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追求卓尔不凡

自1765年创立起,轩尼诗一直秉承着追求卓尔不凡的价值理念。一脉相承的传统至关重要。
轩尼诗的成功离不开调配总艺师们的薪火相传。长久以来,他们每天都会谨慎、严格地品鉴干邑。

追求卓尔不凡

追求卓尔不凡贯穿于整个品牌之中。它始终推动着我们的一切行为。

调配总艺师

在才华横溢的调配总艺师家族传承帮助下,我们方能酿造出如此上乘干邑。

Hennessy renaud fillioux de gironde

纪朗德·费尔沃

敏锐的嗅觉和味觉、超高的精准度、大胆前卫的愿景……调配总艺师堪称轩尼诗调配酿造工艺的守护者。

近200年来,轩尼诗家族一直委托费尔沃家族负责酿造干邑。纪朗德·费尔沃是费尔沃家族的第8代调配总艺师。此工艺已经传承了两个世纪。

作为新一代调配总艺师,纪朗德·费尔沃对土壤的深厚了解可以追溯至他在葡萄种植领域的第一个职位。凭着敏锐的味觉和嗅觉,以及现在所领导的品鉴委员会其他成员的帮助,他努力甄选和谱和生命之水。纪朗德·费尔沃对自然资源保护特别敏感,他从土地、大自然及天地万物中汲取灵感。他执着地追求精益求精,并坚定不移地保护轩尼诗的辉煌传奇。

品鉴委员会

轩尼诗设立的特殊组织,致力于追求卓尔不凡,使我们在与其他干邑品牌竞争时脱颖而出。

出类拔萃的专家

品鉴委员会由内部专家组成,每天上午11点相聚在一起。在调配总艺师纪朗德·费尔沃的带领下,他们每日品鉴并甄选优质生命之水。他们深刻、全面了解轩尼诗生命之水的品质。

Hennessy quest for excellence 1
Hennessy anecdote 1
上午11点,理想的品鉴时刻

每天上午11点,味蕾处于理想状态,品鉴委员会成员将相聚于干邑大品酒室,准时参加品鉴仪式:品尝50种生命之水。

Hennessy anecdote 2
50到100个样品

在每日的聚会中,品鉴委员会将决定生命之水的命运。委员会成员会根据特殊标准进行分类,以判断其潜力。

Hennessy anecdote 3
10年

品鉴委员会成员的嗅觉和味觉需要经过整整十年的训练。他们拥有相同的感官语言。每个人都必须花时间用心学习。